Peperonata
La peperonata, un contorno vegetariano estivo e golosissimo che non ha certo bisogno di grandi presentazioni. Come ogni piatto, soprattutto quelli più semplici, ognuno di voi avrà di certo la propria versione per la ricetta della peperonata: c’è chi ha quella che si tramanda in famiglia da generazioni; chi ha assaggiato quella dell’amico e ora non può farne più a meno; chi si è innamorato di una variante mangiata magari in un…