Pasta al pesto di tarassaco e salmone
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Torna protagonista il tarassaco in una ricetta molto semplice e sfiziosa: pasta al pesto di tarassaco e salmone, un primo piatto molto gustoso e ideale per sorprendere con qualcosa di originale, insolito e di stagione. Questo primo piatto a base di verdura e pesce è un ottimo modo per servire il tarassaco ed è un’idea perfetta anche per utilizzare del tarassaco già cotto e avanzato: quando cucino le verdure a foglia, tendo sempre…