Una settimana in Umbria: cosa vedere e cosa mangiare

Cascate delle marmore

Anche quest’anno è arrivato il momento di raccontarvi un po’ delle mie vacanze estive e lo farò condividendo 7 fotografie che rappresentano alcuni luoghi o dettagli che mi sono rimasti particolarmente nel cuore. Non il classico diario di viaggio insomma, ma qualche spunto che spero possa incuriosirvi e farvi venire voglia di visitare questi splendidi luoghi. Se siete pronti partiamo subito per l’Umbria! Quest’anno abbiamo infatti deciso di tornare in centro Italia,…

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Montemerano e dintorni: una vacanza in sei scatti

Montemerano

Per il secondo hanno di fila ho deciso di passare le mie vacanze in Toscana, l’anno scorso a Monterchi, vicinissimi al confine con l’Umbria, quest’anno invece nella provincia di Grosseto, a Montemerano. Ho pensato a lungo a come parlarvi delle mie vacanze della scorsa estate, tanto che siamo arrivati a ottobre e ancora non avevo scritto nulla. Alla fine ho deciso di raccontarvi questa settimana a Montemerano con sei scatti, sei…

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Mezza giornata al Salon du Chocolat di Milano

Salon du chocolat Milano

Sabato 16 febbraio sono stato al Salon du Chocolat di Milano, un evento che ho scoperto quest’anno nonostante fosse alla sua terza edizione. Come sapete, noi stiamo dedicando questo mese al cacao, quindi capite bene che non potevamo esimerci dal sacrificarci per visitare questa esposizione: ci sono coincidenze che non possono essere ignorate. Appena arrivati, poco dopo le 10, siamo stati travolti da un meraviglioso profumo di cioccolato che avvolgeva tutta…

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Due passi a Milano Golosa 2017

Milano Golosa espositori

Qualche giorno fa ho visto su Facebook che dal 14 al 16 ottobre, il Palazzo del Ghiaccio di Milano avrebbe ospitato la sesta edizione di Milano Golosa, un evento enogastronomico dedicato alla produzione artigianale di nicchia. Non essendoci mai stato, ho deciso di approfittarne e stamattina io e Claudia siamo saltati sul treno in direzione Milano Porta Vittoria. Alle 11.50 eravamo lì, insieme a un gruppo di altre persone, in attesa che i cancelli…

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Test Kitchen, il progetto “a km 0” di Hard Rock Cafe

Hard Rock Cafe Firenze Test Kitchen

Qualche giorno fa abbiamo ricevuto l’invito a partecipare a un evento organizzato da Hard Rock Cafe a Firenze per la conferenza stampa dedicata al  loro nuovo progetto Test Kitchen e degustazione del menù. Ovviamente abbiamo accettato con grandissimo piacere e il 20 di settembre siamo saltati sul Freccia Rossa alla volta di questa meravigliosa città toscana. Test Kitchen, il menu a Km 0 di Hard Rock Cafe L’idea che si nasconde…

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Vacanza a Monterchi, saltellando tra Toscana e Umbria

Monterchi Toscana

Quest’estate non abbiamo avuto dubbi: Toscana! Nel corso degli anni sono stato più volte in questa splendida regione, ho visto Firenze, Siena, San Gimignano, Pisa, la zona di Grosseto, il Parco della Maremma…e ogni singola volta è stato amore. Amore per una regione bellissima, per l’accoglienza e la cordialità delle persone che ci vivono, sempre pronte a fare un sorriso e a farti sentire il benvenuto, che si tratti di…

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Il Portogallo nel piatto

time-out-market-stagioni-nel-piatto

Estate, si sa, vuol dire vacanze: quest’anno io e Andrea abbiamo optato per il Portogallo, che si è dimostrato ricco di piacevoli scoperte. Magnifici paesaggi, città ricche di fascino e storia, profumi di pini e natura, mare e scogliere incantevoli. Siamo in un blog di cucina, possiamo tralasciare la parte gastronomica? Decisamente no! Anche questo aspetto è stata un’interessante rivelazione: per quanto poco rinomata o conosciuta, ho trovato una tradizione gastronomica ricca…

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Una gita alle Cascine Orsine

Cascine Orsine

Qualche giorno fa ho avuto il piacere di passare una giornata nell’azienda agricola biodinamica Cascine Orsine a Bereguardo, in provincia di Pavia, che da quarant’anni coltiva i campi e alleva animali con un approccio biologico e biodinamico. L’azienda agricola Cascine Orsine è stata voluta da Giulia Maria Crespi, già fondatrice del FAI, che ha deciso di convertire l’azienda di famiglia per provare a intraprendere una strada più sana e rispettosa dell’ambiente, anche…

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