Frittatine con asparagi monoporzione
![frittatine con asparagi](https://www.stagioninelpiatto.com/wp-content/uploads/2021/05/frittatine-con-asparagi-stagioni-nel-piatto-225x150.jpg)
Uno dei grandi classici delle gite fuori porta di qualche anno fa erano le frittate: le ricordo tagliate a fette e portate insieme ad altre leccornie, ben riparate in contenitori ermetici. Ed eccole quindi qui, riproposte con una forma insolita come piccoli bocconcini quadrati e decorati con verdura di stagione: simpaticissime frittatine con asparagi pronte a completare il nostro menù dei picnic di primavera. Se lo gradite potete arricchire la…