Involtini di melanzane grigliate
L’estate è oramai definitivamente arrivata: è scoppiato il caldo, le giornate sono lunghe e afose, il forno verrà archiviato per qualche tempo in attesa delle prime serate fresche. Anche noi di Stagioni nel Piatto ci adeguiamo: oggi vi proponiamo involtini di melanzane grigliate, una ricetta fresca, leggera e semplicissima, perfetta da arricchire come più vi piace! Se proprio non avete voglia di cucinare, approfittate di qualche barbecue o grigliata con amici…