Pasta fredda con cipollotti rossi confit, olive e pecorino
![pasta fredda con cipollotto rosso confit](https://www.stagioninelpiatto.com/wp-content/uploads/2021/05/pasta-fredda-con-cipollotto-rosso-confit-olive-pecorino-stagioni-nel-piatto-224x150.jpg)
Il nostro secondo menù dedicato ai pic nic continua con un primo piatto davvero gustoso e particolare: prepariamo una buonissima pasta fredda con cipollotti rossi confit, olive taggiasche e scaglie di pecorino toscano stagionato. Dopo le miniquiche agli asparagi bianchi della scorsa settimana, queste trofiette fredde sono il modo perfetto per continuare un pranzo all’aperto di stagione e originale. I cipollotti rossi confit sono un’alternativa primaverile ai più classici pomodorini confit che…