Lasagne alle verdure primaverili

lasagne alle verdure primaverili

A volte ci capita di preparare alcune ricette per caso, cose che in teoria non era previsto fossero pubblicate, ma che si rivelano così buone che sarebbe un vero peccato non condividerle con tutti. La ricetta di oggi fa parte di questa categoria: lasagne alle verdure primaverili con provola calabrese e una delicata besciamella profumata con tante erbe aromatiche. Deliziosa! L’idea è nata dalla semplice necessità di cuocere e consumare diverse verdure di stagione…

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Frittata con cime di rapa, provolone e pomodori secchi

frittata cime di rapa stagioni nel piatto

Concludiamo le ricette del mese dedicato alle cime di rapa con una ricetta veloce, semplice ma davvero gustosa: una frittata che unisce sapori forti e contrastanti, la punta amara delle cime di rapa e il sapido di pomodori secchi e provolone. Con poco tempo e ingredienti economici e facilmente reperibili riusciremo a portare in tavola sapori di stagione per un secondo piatto di sicuro successo. Se poi abbiamo in mente…

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