Pollo al curry

Pollo al curry con latte di cocco

Il pollo al curry è uno dei miei piatti preferiti: ho provato a prepararlo in tanti modi diversi, con il brodo, con la panna, con e senza verdure, con e senza riso di accompagnamento. Alla fine ho trovato la mia ricetta del pollo al curry ideale che trovate di seguito. Per preparare il pollo al curry utilizzo le mele e il latte di cocco: attenzione che non si tratta della bevanda al…

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Liquore all’arancia e anice stellato

Liquore all'arancia e anice stellato

Arancia e anice sono due profumi che fanno subito Natale. Ho provato a preparare questo liquore all’arancia e anice stellato per usarlo come regalo di Natale, ma ovviamente potete prepararlo per tutto l’inverno per conservarlo in dispensa e offrirlo ai vostri ospiti o regalarlo nei mesi successivi. Io sono un vero amante dell’anice e vi devo dire che l’abbinamento con l’arancia è davvero speciale: ad ogni sorso di questo liquore…

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