Lasagne ai porri senza latticini

lasagne ai porri

Oggi è il turno di un morbido e gustoso piatto di lasagne ai porri: senza latticini, perfetta anche per gli intolleranti, è un primo piatto che nulla ha da invidiare alle classiche lasagne con besciamella o formaggi cremosi. Useremo pochi ingredienti: sfoglie di pasta fresca già pronte, porri di stagione, olio, brodo vegetale e farina per la crema. Semplicissima da preparare, una veloce cottura in forno et voilà, avrete pronto un…

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Lasagnetta con cavolo nero e crescenza

lasagnetta con cavolo nero e crescenza

Con la ricetta di oggi vi propongo un primo piatto vegetariano buonissimo, perfetto quando si è da soli a casa oppure ottimo per una serata con ospiti. La lasagnetta con cavolo nero e crescenza è così: semplice, genuina, perfetta per queste giornate fredde e un po’ piovose. Io l’ho preparata un giorno a pranzo, durante un giorno di smart working in cui francamente avevo pochissimo tempo per cucinare, ma non…

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