È arrivato il momento di proporvi il nostro secondo panino in perfetto stile “Stagioni nel Piatto”: dopo il particolare e decisamente invernale panino con salmone e cavolo rosso, oggi è il momento di un panino con spinaci, molto più primaverile, che abbina verdure di stagione in un mix dal sapore fresco e sfizioso. Come ingredienti abbiamo scelto gli spinaci, che in questa stagione si possono trovare freschi al mercato e possono…
Qualche settimana fa io e Claudia eravamo in cerca di novità per il blog e tra le varie idee che ci sono venute in mente (sempre troppe rispetto al tempo a disposizione…) abbiamo pensato: perché non inaugurare una serie di ricette di panini? Perché, diciamoci la verità, a tutti prima o poi viene un’irrefrenabile voglia di un bel panino per pranzo! E quando non si ha granché voglia di cucinare,…
Oggi ho deciso di proporvi dei gustosi e molto particolari tramezzini con bresaola e fichi e arricchiti da una crema di noci preparata con il caprino. Si tratta di un’idea davvero semplice, pensata per un aperitivo tra amici, una cena veloce o per un pic-nic all’aperto! Come potrete immaginare per preparare questi panini gourmet bastano un mixer e pochi minuti. Io li ho fatti utilizzando del pane integrale e tagliandoli nella classica forma a triangolo,…
