Torta salata con salsiccia e cime di rapa
Dopo una sabato sera di pizza casalinga con amici, mi era rimasta in frigorifero della mozzarella da pizza, di quelle più sode e compatte (di quelle che, diciamoci la verità, mangiate così anche no…) e così, per evitare di buttarla, ho pensato a una ricetta veloce da fare: una buonissima torta salata con salsiccia e cime di rapa! Una cosa semplice e leggera? Assolutamente no! Questa volta l’obiettivo era fare…