Insalata invernale con mandarino
Continuiamo oggi la nostra carrellata di insalate di stagione che prevedono l’abbinamento di ortaggi, frutta, frutta secca e condimenti saporiti e un po’ diversi dal tradizionale olio e aceto. Abbiamo provato l’insalata con le pere, l’insalata con l’anguria, i finocchi con le arance e persino un’insalata con l’uva: non potevamo certo farci scappare l’occasione di provare un’insalata invernale con il mandarino! Seguendo la filosofia del nostro blog, abbiamo utilizzato solo ingredienti di stagione,…